你的浏览器已禁用javascript,请启用javascript,否则网页将非正常运行!

555棋牌游戏

厨房设备行业专家教你防止厨具滋生细菌的高招

发布人: 四川优佰特厨房设备厂 发布时间:2019.10.22

  厨房是生产加工美食的地方,但是由于厨房使用大量的水,再加上厨房的空气比较潮湿,因此,厨房也是容易产生细菌的地方。因此,人们也会经常说“并从口入”。那么,平时在商用厨房的管理中,应该如何保持厨房的干净卫生,又应该如何防止厨房细菌的生长呢?今天我们就请了厨房设备行业的专家来和大家一起讨论相关的问题,希望能够对大家有所帮助。


  1、使用过的厨具,为了防止细菌生长,应该挂起来晾干。

  在厨房用品中的有些用品,例如切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不干净、存放不当,食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知。


  长柄汤勺、漏勺、锅铲等酒店厨房设备都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。


  而想清洗厨房,在吊柜和橱柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩,把切菜板也悬挂起来,这样就能保证其干爽。


  只有保持厨房用品的干爽,防止厨房空气的潮湿,只有这样才能防止细菌的生长,减少细菌感染人体。


  2、筷筒和刀架要透气

  而在厨房的用品中,在中国比较常见的产品主要有快筒和刀架。筷子和刀是厨房中比较常见的产品,也是最容易传播细菌的产品。因此,做好这两个产品的细菌防治工作非常的重要。那么,筷筒和刀架应该如何钢制细菌的滋生呢?且看下面我们的介绍.


  我们认为,筷子和口腔的接触是直接、频繁的,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,比较好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。


  还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,我们建议只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。


  以上几点就是我们整理的关于厨房防治细菌滋生的相关知识,希望能够对大家有所帮助。







分享这个产品

555棋牌游戏

产品展示
成功案例
金陵棋牌游戏中心 京都棋牌 金陵棋牌游戏 京都棋牌 开元棋牌APP 京都棋牌 555棋牌游戏APP下载 开元棋牌APP 69棋牌 翡翠棋牌APP官网下载